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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
07/02/2020 |
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Data da última atualização: |
07/02/2020 |
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Autoria: |
SFOGGLIA, N.; BIONDO, E.; ZANETTI, C.; CHEROBINI, L.; KOLCHINSKI, E. M.; SANT'ANNA, V. |
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Afiliação: |
Natalia Sfogglia, Universidade Estadual do Rio Grande do Sul - UERGS; Elaine Biondo, Universidade Estadual do Rio Grande do Sul - UERGS; Cândida Zanetti, Universidade LaSalle; Luciane Cherobini, Universidade Estadual do Rio Grande do Sul - UERGS; Eliane Maria Kolchinski, Universidade Estadual do Rio Grande do Sul - UERGS; Voltaire Sant'Anna, Universidade Estadual do Rio Grande do Sul - UERGS. |
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Título: |
Caracterização da agrobiodiversidade no Vale do Taquari, RS: levantamento florístico, consumo e agroindustrialização de hortaliças não convencionais. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Cadernos de Ciência & Tecnologia, v. 36, n. 3, e26489, 2019. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Título em inglês: Characterization of agrobiodiversity in the Taquari valley, RS:floristic survey, and agroindustrialization of nonconventional vegetables. |
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Conteúdo: |
Hortaliças não convencionais são espécies cujas partes são comestíveis, mas incipientemente utilizadas, por serem consideradas como inços ou plantas daninhas e, principalmente, pelo desconhecimento sobre suas potencialidades alimentícias. São elementos da agrobiodiversidade que, se valorizados, podem-se tornar importantes na produção agroecológica e no desenvolvimento rural sustentável. Realizou-se o levantamento de espécies e o de indivíduos, bem como a identificação ? entre membros da comunidade e agricultores familiares ? do conhecimento sobre essas espécies, associado a uma discussão, com base na literatura, sobre a diversidade de espécies de hortaliças não convencionais e seu potencial de consumo e agroindustrialização na região do Vale do Taquari. Identificaram-se 21 espécies, das quais 13 apresentaram mais de cinco indivíduos por metro quadrado; do total de espécies identificadas, destacam-se a Parietaria debilis G. Forst, Bidens pilosa L., Oxalis niederleinii R. Knuth e Rubus rosifolius Sm., com maior densidade por metro quadrado. As entrevistas mostram haver entendimento de que o consumo de vegetais é muito importante; no entanto, as hortaliças não convencionais não são reconhecidas, e poucas espécies, como Vasconcellea quercifolia A. St.-Hil., Cucumis anguria L. e Hibiscus sabdariffa L. são utilizadas com frequência e agroindustrializadas. Constata-se amplo potencial produtivo e de utilização de hortaliças não convencionais na região e, portanto, a necessidade de continuação das pesquisas sobre esses vegetais. MenosHortaliças não convencionais são espécies cujas partes são comestíveis, mas incipientemente utilizadas, por serem consideradas como inços ou plantas daninhas e, principalmente, pelo desconhecimento sobre suas potencialidades alimentícias. São elementos da agrobiodiversidade que, se valorizados, podem-se tornar importantes na produção agroecológica e no desenvolvimento rural sustentável. Realizou-se o levantamento de espécies e o de indivíduos, bem como a identificação ? entre membros da comunidade e agricultores familiares ? do conhecimento sobre essas espécies, associado a uma discussão, com base na literatura, sobre a diversidade de espécies de hortaliças não convencionais e seu potencial de consumo e agroindustrialização na região do Vale do Taquari. Identificaram-se 21 espécies, das quais 13 apresentaram mais de cinco indivíduos por metro quadrado; do total de espécies identificadas, destacam-se a Parietaria debilis G. Forst, Bidens pilosa L., Oxalis niederleinii R. Knuth e Rubus rosifolius Sm., com maior densidade por metro quadrado. As entrevistas mostram haver entendimento de que o consumo de vegetais é muito importante; no entanto, as hortaliças não convencionais não são reconhecidas, e poucas espécies, como Vasconcellea quercifolia A. St.-Hil., Cucumis anguria L. e Hibiscus sabdariffa L. são utilizadas com frequência e agroindustrializadas. Constata-se amplo potencial produtivo e de utilização de hortaliças não convencionais na região e, portanto, a necessidade de c... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Sustainability; Sustentabilidade. |
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Thesagro: |
Alimento; Recurso Genético. |
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Thesaurus Nal: |
Foods; Genetic resources. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/210506/1/Caracterizacao-da-agrobiodiversidade-no-Vale-do-Taquari.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
10/02/1994 |
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Data da última atualização: |
27/05/2013 |
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Autoria: |
VELOSO, C. A. C.; MURAOKA, T. |
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Afiliação: |
CARLOS ALBERTO COSTA VELOSO, CPATU; CENA/USP. |
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Título: |
Diagnóstico de sintomas de deficiência de macronutrientes em pimenteira do reino (Piper nigrum, L.). |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
Scientia Agricola, Piracicaba, v. 50, n. 2, p. 232-236, 1993. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Deficiência de macronutriente; Diagnose visual; Diagnosis; Fertilizer; Macronutrient deficiency; Pimenta-do-reino. |
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Thesagro: |
Adubação. |
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Thesaurus NAL: |
black pepper. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/37244/1/sp0144.pdf
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Marc: |
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245 $aDiagnóstico de sintomas de deficiência de macronutrientes em pimenteira do reino (Piper nigrum, L.).
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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